Wat als grapje begon groeide uit tot een serieuze onderneming;      

"De Koffiehalte".

In de Breedsteeg is het een komen en gaan van wandelaars, fietsers, joggers en andere recreanten. Als het heel mooi weer is, is het zelfs druk te noemen. Het gebeurde steeds vaker dat voorbijgangers even stopten om een praatje met ons te maken. Daar leent onze binnenplaats zich dan ook goed voor, hier zitten we zelf dan ook vaak. Het viel mij steeds vaker op dat als mensen stopten zij hun fiets tegen een hek of boom zetten om met hun billen in het soms natte gras iets te drinken. Gekscherend zeiden we tegen elkaar,    "ze zouden bij ons koffie moeten komen drinken. Kunnen ze op een normale stoel even uitrusten en genieten van het geweldige uitzicht."

En zie daar, de koffiehalte was geboren.